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现在越来越多的年轻人会经常拿着整根的人参泡茶或者是在保温杯里放枸杞,近日又在年轻人的社交圈当中产生新的养生消费就是跑到中药房购买酸梅汤,成为年轻人们新的养生茶饮。
酸梅汤配方火热
记者是在9月5日成都市金牛区一家中药店里进行调查,明显看到中药师柜台上位置上面摆着酸梅汤的方子,中药师向记者表示最近这个配方非常的火热,常常有人过来是否可以抓酸梅汤。一般情况下顾客是没有自带方子,我们就这样推荐,虽然现在入秋,但是很多的城市还属于比较炎热,在全国各地前往中药店购买酸梅汤的人络绎不绝。
为何选择在中药房购买
记者在9月5日走进多家中药房进行实时的探访,发现一副酸梅汤的方子是有三种价格,其中普通陈皮的方子一副是9.32元,三年新会陈皮的方子一副是20.84元,7年新会陈皮一副是34.44元,中药师向记者表示主要是越好的陈皮不仅仅口感会好,药用价值会更高。另外还有一些中医馆的酸梅汤可以进行私人定制,按照个人的体质进行调方,越来越受到年轻人们的青睐,很多的年轻人会选择团购。选择一副普通的陈皮酸梅汤,中药师表示是由药房现场熬制,需要多收三元的制作费,因此一般的顾客都喜欢带回家自己熬制,40分钟左右的时间熬制成功,按照他们的经验可以熬出5杯。
味道如何
记者将配好的酸梅汤药方带回家自己煎熬,整个过程当中与传统的茶饮明显的区别就是一股清香又不显苦涩的中药味。据中药师的表示酸梅汤冷热都可以,冰镇一下味道会更好,温的酸梅汤喝下去火热又清爽,甜度恰好,冰镇后的酸梅汤口感更佳。
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