风味溜双段是哪里的菜系（风味溜双段的做法）

大家好，综合小编来为大家讲解下。风味溜双段是哪里的菜系，风味溜双段的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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　　风味溜双段可是东北菜系的菜，东北那旮瘩的哦，好吃的不得了，你QQ餐厅游戏中答对了吗?　　

　　主要食材：猪肉200g，虾仁100g，黄瓜200g，胡萝卜200g，葱、姜、蒜适量。 网站搜索“四海奇闻天天见”，天下奇闻一览无余。关注微信公众号可与我互动：www4hw

　　1，将葱、姜、蒜切丝备用，

　　2.黄瓜、胡萝卜切片备用。　　

　　3.肉切成1cm的段，虾仁剥去虾线。　　

　　4.将肉段和虾仁裹上一层干淀粉，裹时放少许盐。 网站搜索“四海奇闻天天见”，天下奇闻一览无余。关注微信公众号可与我互动：www4hw

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　　5.将裹上干淀粉的肉段，沾着湿淀粉入锅中炸。注意了，这就是将肉段炸的外酥里嫩的小窍门。先裹干淀粉后裹湿淀粉。　　

　　6.炸至金黄捞出备用。油7成热下过，虾仁过油不要时间太长。 网站搜索“四海奇闻天天见”，天下奇闻一览无余。关注微信公众号可与我互动：www4hw

　　7.锅内放入少量底油，7成热后将，葱、姜、蒜、花椒炒香，放入黄瓜、胡萝卜片、翻炒几下。　　

　　8.加入半勺盐、两勺酱油，半勺糖(提鲜用的)、半勺醋、半勺耗油、少量水，后将炸好的肉段入锅。翻炒后，勾薄欠出锅。　　

　　恩外酥里嫩，鲜香可口的溜双段就做好了。我也要开饭了。哈哈~!!!

本文到此结束，希望对大家有所帮助。