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1、将鱼洗净,去皮,去刺,切成小块;
2、鱼片用柠檬腌制30分钟左右,去除腥味;
3、白菜洗净后,切碎备用;
4、胡萝卜洗净后,切碎备用;
5、鸡蛋打好,搅拌均匀;
6、鲈鱼片在蛋液里滚一下,在淀粉里滚一下,然后在锅里小火煎一下。
7、锅中加水,放入小米煮粥,水开时放入煎好的鱼片、包菜、胡萝卜糊,煮至所有食材熟透。
8、上桌,稍微凉一下就可以吃了!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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