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1、材料:水煮蛋1个、胡萝卜15g、紫菜适量、鳕鱼30g、米饭适量。
2、将紫菜放入烤箱120度,烤8分钟。
3、将烤好的海苔放入搅拌机,打成碎海苔粉。这是搅拌海藻。放在小碗里备用。
4、拔出鸡蛋的蛋黄。
5、用勺子压碎蛋黄。这个黄饭团材料就做好了。
6、先把胡萝卜切成小块。
7、烧开一锅开水,把胡萝卜焯一下。将胡萝卜切成片。
8、将鳕鱼解冻并洗净,然后切成小块。
9、烧开水,将鳕鱼在水中煮至熟,然后出锅。取出煮熟的鳕鱼,用擀面杖碾碎。
10、将碎鳕鱼倒入米饭中,用勺子搅拌均匀。
11、将搅拌好的米饭分成3份,分别加入胡萝卜、蛋黄和碎海苔,搅拌均匀。
12、用手把米饭捏紧,变成小饭团~
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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