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1、鲈鱼洗净,去皮刺破,切成小块,放上柠檬片腌制30分钟左右,去除腥味备用。
2、白菜洗净后,切碎备用。
3、胡萝卜洗净后,去皮,擦干净,备用。
4、打鸡蛋,搅拌均匀,备用。
5、腌制好的鲈鱼片滚蛋液,滚淀粉,然后放在不粘锅里小火炸熟即可食用。
6、小米洗干净后,放入盛有清水的锅中,大火烧开,放入炸好的鱼片、白菜、胡萝卜,中、小火煮至所有食材熟透。
7、冷却后即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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