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乳清粉是什么东西（关于乳清粉的简介）
2024-02-28 16:03:40
编辑：程军清
来源：
导读 乳清粉就是从羊奶或者是牛奶当中提出的产品，在生产奶酪的过程当中进行产生，成分主要包括矿物质、乳清蛋白、乳糖等，其中乳清蛋白的含量比...
乳清粉就是从羊奶或者是牛奶当中提出的产品，在生产奶酪的过程当中进行产生，成分主要包括矿物质、乳清蛋白、乳糖等，其中乳清蛋白的含量比较低，乳糖的含量较高。
1.乳清粉相关的产品当中含有丰富的营养，满足人体所需要的维生素，尤其是容易被人体消化吸收，例如钙锌镁磷等，可以放心的食用，比较健康。
2.制作冰激凌等一些饮品当中，使用乳清产品再加工，可以让空气当中的分子全部渗透其中，方便进行泡沫的形成，具有很好的效果，口味比较爽口。
3.按照加工方法和程度的不同，实际上乳清粉可以分为不同的类型，例如含盐乳清粉、脱盐乳清粉，在婴幼儿配方奶粉当中含盐的乳清粉使用受到限制，主要是婴幼儿的肾脏对于盐的耐受性来说是比较低的。
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