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1、真菌是以吸收为主要营养方式的真核生物,有细胞壁,至少在生活史的某一阶段是如此。
2、细胞壁多含几丁质,也有含纤维素的真菌细胞,没有质体和光合色素。
3、真菌细胞结构比细菌复杂,细胞壁缺乏构成细菌胞壁的肽聚糖,其坚韧性,主要依赖于多聚N-乙酰基葡萄糖构成的甲壳质(Chitin)。
4、并含葡聚糖,甘露聚糖及蛋白质,某些酵母菌还含类脂体。
5、细胞内有较为典型的核结构和细胞器。
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