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大家好,便宜坊烤鸭店,关于便宜坊烤鸭店的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、拥有591年历史的便宜坊以焖炉烤鸭著称,其焖烤方法保留了烤鸭鲜嫩多汁的特点。
2、“蔬香酥”烤鸭是便宜坊的专利产品,其制作工艺为:在焖制之前用绿色、无污染的100%的蔬菜汁和花汁泡制鸭胚提前入味,烤制时将秘制的汤汁灌入鸭膛内外烤内煮,使烤鸭充分吸收菜汁和花汁的香气及营养,整只烤鸭从里到外充满蔬菜香、花香。
3、“蔬香酥”在继承传统烤鸭技术的基础上,融入现代营养学中的“酸碱平衡”原理,坚持美味与营养兼顾的原则,是便宜坊厨师反复研究、试验、创制出来的。
本文关于便宜坊烤鸭店的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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