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1、阳坊涮肉起源于由北京市昌平区阳坊镇李胜利夫妇于1984年创立的阳坊胜利涮肉品牌,后在广泛传播中被简称为“阳坊涮肉”,并以地域名称为符号,至今已有35年的历史,是北京历史传承最久的餐饮品牌之一。
2、后阳坊镇又诞生了多家以阳坊命名的涮肉餐饮企业。
3、阳坊胜利涮肉为清真餐饮,采用传统的铜锅炭火,30多种中草药秘制调料和清汤涮食的饮食方式为主,以“肉质肥而不腻、瘦而不柴,肉质细嫩、味道鲜美”著称。
4、阳坊胜利刷肉在北京市共有8家直营店,近30家加盟店。
5、2014年11月13日,集餐饮、住宿、宴会、休闲等于一体的阳坊会馆开业,为第8家直营店。
本文关于北京涮羊肉的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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