水蒸蛋（关于水蒸蛋的简介）

2022-08-06 21:02:10 编辑：逄诚媚来源：

导读大家好，水蒸蛋，关于水蒸蛋的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人

大家好，水蒸蛋，关于水蒸蛋的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、水蒸蛋是传统美食之一，是一道老少皆宜的家常食谱，南方人称之为“水蒸蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。

2、山东人和东北人多称其为“蒸蛋糕儿”。

3、虽然“蒸蛋”看起来简单，不过还是有很多人做得不成功，不是水量放太多，从而导致水与蛋分离；就是水蛋蒸得过老，蛋体呈蜂窝状。

4、要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。

本文关于水蒸蛋的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网版权归原作者所有。

邮箱：toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)