自制茯苓饼（关于自制茯苓饼的简介）

2022-08-03 12:41:01 编辑：章之昌来源：

导读大家好，自制茯苓饼，关于自制茯苓饼的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传

大家好，自制茯苓饼，关于自制茯苓饼的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。

2、因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的茯苓片，故称为“茯苓饼”。

3、是北京的一种滋补性传统名点。

4、配料有茯苓粉，米粉，白糖各等份。

5、制法为上3味加水适量，调成糊，以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。

6、具有健脾补中、宁心安神的作用。

7、适用于气虚体弱所致的心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等。

本文关于自制茯苓饼的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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