2016-2022 All Rights Reserved.平安财经网.复制必究 联系QQ 备案号:
本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网 版权归原作者所有。
邮箱:toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)
大家好,巧克力鹅肝,关于巧克力鹅肝的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鹅肝是法国的传统名菜,法语称为“Foie Gras”,直译成中文为“肥肝”。
2、其中,“Foie”是肝的意思,“Gras”是肥的、脂肪的意思。
3、这道名菜将法国菜的浪漫推到了极致,更有人表示,鹅肝是最适合女人的一道西菜。
4、法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱汁。
5、另一种吃法需要经过“特殊处理”,这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却,再切片成冷盘,也可淋上调味酱享用。
6、一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地(cognac)、苹果白兰地(Armagnac)、波特酒(port)和松露(truffles)。
本文关于巧克力鹅肝的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
2016-2022 All Rights Reserved.平安财经网.复制必究 联系QQ 备案号:
本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网 版权归原作者所有。
邮箱:toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)