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1、皂苷(saponin)别称:碱皂体;皂素;皂甙(zao dai);皂角苷;或皂草苷。
2、“皂苷”一词由英文名Saponin意译而来,英文名则源于拉丁语的Sapo,意为肥皂。
3、皂苷(Saponin)是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷,主要分布于陆地高等植物中,也少量存在于海星和海参等海洋生物中。
4、许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。
5、有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。
本文关于皂素的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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