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中餐烹饪基础（关于中餐烹饪基础的简介）

2022-07-26 18:21:12 编辑：廖佳宁 来源：
导读 大家好，中餐烹饪基础，关于中餐烹饪基础的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、《中餐烹饪基础》是2004年中国商业出版社出版

大家好，中餐烹饪基础，关于中餐烹饪基础的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、《中餐烹饪基础》是2004年中国商业出版社出版的图书，作者是姜春和。

2、本书讲述了烹饪原料及其初加工工艺、烹饪原料基础知识、植物性原料及其初加工。

本文关于中餐烹饪基础的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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