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大家好,小极解答以上问题。螃蟹的做法和清理过程,螃蟹的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做法:将螃蟹肚子朝上放入锅中,每只螃蟹倒一勺料酒,放一片生姜,大火蒸25-30分钟,闷5分钟。
2、食用:用剪刀剪开蟹腿和蟹爪,挖出肉,打开蟹盖,捞出蟹黄,将蟹身掰成两半,取出蟹肉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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