海鱼被污染不敢吃这4种食物DHA也丰富每口都是脑黄金

2023-05-11 13:59:01 编辑：寇飞彩来源：

导读孩子的大脑发育非常快，如果在大脑的发育过程中缺少了omega-3脂肪酸，那么在大脑的发育中就会出现没有办法紧密连接，使得孩子的大脑不能够

孩子的大脑发育非常快，如果在大脑的发育过程中缺少了omega-3脂肪酸，那么在大脑的发育中就会出现没有办法紧密连接，使得孩子的大脑不能够有高效敏捷的能力。这也充分证明了大脑的发育过程中是离不开DNA的，大多数家长都会给孩子吃一些含有DNA比较丰富的食物，比如海鱼由于目前海洋污染比较严重，大多数的家长不希望孩子吃过多的海产品，其实除了海鱼之外还有4种食物含有丰富的DNA。

4种含义有DHA的食物：

其实在所有的坚果中核桃中的亚麻酸含量是最高的，每100克的核桃就含有10克的亚麻酸，而且核桃也属于一种低糖的坚果。核桃有着非常强的饱腹感，能够有效的提高人体内的褪黑激素水平，让孩子的睡眠更加的高效。在平时多给孩子准备一些核桃吃对孩子的大脑发育是非常有利的，由于核桃中的热量比较高，每天吃6~7个就能够保证其营养，是不能够过多食用的。

第2种食物就是大豆和大豆制品，由于大豆中有大量的亚油酸和亚麻酸，两者的比例基本达到了6:1，经常的吃大豆食品，能够均衡的摄取人体所必需的脂肪酸，亚麻酸又能够转化成DNA，而且每100克的豆腐中就含有2.5克的亚麻酸。豆制品的种类也非常多，可挑选性比较大，能够满足大多数人的口味。

第3种就是紫苏油，根据研究表明，每100克的紫苏油中含有的亚麻酸含量达到了58.3克，具有非常高的营养大脑作用，但是紫苏油的缺点就是不耐热，非常容易出现氧化，只能够当做调料每天保证三克左右的食用量就足够了。第4种食物就是亚麻籽油，每100克的亚麻籽油中含有56.6克的亚麻酸，不过由于亚麻籽油的味道非常特别，对于一些人来说是不能够接受的，在购买时可以先买一小瓶，如果能够接受味道，再购买大瓶的。这些食物中都含有丰富的亚麻酸，能够有效的转化成DNA在平时可以多吃一些。