女子在水果店买到双皮苹果

2023-03-07 17:38:13 编辑：胥青旭来源：

导读广东广州的马女士在3月5日时分享了自己的见闻，表示在水果店所买的苹果在削皮的时候发现拥有内外两层皮。马女士称自己的老家在新疆，从小就比较喜欢吃苹果，但是这种双皮的苹果还是第1次看到。

广东广州的马女士在3月5日时分享了自己的见闻，表示在水果店所买的苹果在削皮的时候发现拥有内外两层皮。马女士称自己的老家在新疆，从小就比较喜欢吃苹果，但是这种双皮的苹果还是第1次看到。苹果的口感还是比较不错的，但是马女士还是有一些疑虑，不知道这种苹果是否对身体有害？因此发到网上，请网友们帮忙长眼。

一位拥有百万粉丝认证的美食作家冰清所给出的解释是，这并不是双皮，只是苹果最外面的一层薄皮脱落了。皮比较厚的苹果都是这样的，比如粉红佳人或者是花牛等。

针对这件事，有很多网友也发表了自己的看法：

1. 这种情况并不是双皮，只是把苹果的一层皮儿扒成了两层。经常在吃一些带皮的水果时会遇到这种情况，最常见的就是葡萄。

2. 甚至有网友表示，这并没有什么值得大惊小怪的，早在几百年前就已经吃到过了。

3. 有的网友表示这种情况不值得大惊小怪，在吃熟透了的红富士苹果时，经常会遇到这种情况。

4. 另外也有一些网友表示，这层苹果皮看上去比较像蜡皮，可能是打蜡的苹果。

5. 也有网友对此事进行了科普，说八成是在苹果做果的时候，氮肥吃多了导致了皮厚分离。

根据相关的资料显示，果皮一共分为三层，内果皮，中果皮和外果皮，平时生活中我们所说的果皮，一般都指的是外果皮。打蜡的苹果指的是在苹果的表面进行了打蜡保鲜处理。在苹果的表皮上打上一种可食用的蜡，可以起到保鲜的作用，还可以防止一些微生物侵害果实。如果苹果上所打的是食用辣，对于身体健康并没有什么影响，但是如果是工业蜡对身体是非常有害的，在购买苹果时一定要注意。

在挑选水果时可以选择用手或者是纸巾擦拭水果的表面，如果能擦下一层淡淡的红色就表示可能是工业蜡。但是由于食用蜡和工业蜡不太容易区分，在水果食用之前最好用盐水清洗表皮，或者是干脆去皮食用。