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大家好,茭白的做法,关于茭白的做法的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、茭白肉片,一种美味的菜肴。
2、主要原料有茭白、半肥瘦猪肉、蒜、盐、鸡精。
3、烹饪步骤:1:猪肉切薄片,茭白切半后再切片,切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒,搅拌均匀后静置30分钟。
4、2:起油锅,加入腌制好的肉片,滑散,变色后捞出。
5、另取一锅,倒适量油,加入姜丝爆香,倒入茭白片。
6、3:翻炒至变软后加入适量盐,加入滑好的肉片,翻炒2分钟左右,加入适量生抽,翻炒均匀,加入适量鸡精,洒入葱花,出锅,趁热即食。
本文关于茭白的做法的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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