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桂林米粉卤水(关于桂林米粉卤水的简介)

2022-08-30 19:49:34 编辑:夏侯羽苛 来源:
导读 大家好,桂林米粉卤水,关于桂林米粉卤水的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、桂林米粉源自广西兴安,凭借它独特的风味,已

大家好,桂林米粉卤水,关于桂林米粉卤水的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、桂林米粉源自广西兴安,凭借它独特的风味,已经风靡全国各地,在流传的过程中,慢慢的形成了很多的流派,就是在桂林本地,哪怕是一条街上的几家桂林米粉店,都会有自己的特色,在卤水制作上,都会有自己的诀窍,所以,做出来的滋味,也会有各种区别。

2、在这样形形色色的桂林米粉里面,我们给它归为三大类:第一就是桂林原浆浓香型,第二是流传到广州一带的清香型,第三是南宁一带的鲜香型,这三种香型在基本统一的口味上,各有特色,难分高下。

本文关于桂林米粉卤水的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。


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