酿酒葡萄（关于酿酒葡萄的简介）

2022-08-11 01:35:18 编辑：陈策薇来源：

导读大家好，酿酒葡萄，关于酿酒葡萄的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉

大家好，酿酒葡萄，关于酿酒葡萄的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干的容器（玻璃桶或瓷缸最好不要用铜铁铝塑料的容器）里。

2、用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次。

3、然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。

本文关于酿酒葡萄的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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