酒心巧克力（关于酒心巧克力的简介）

2022-08-07 14:24:06 编辑：祁鹏妍来源：

导读大家好，酒心巧克力，关于酒心巧克力的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间

大家好，酒心巧克力，关于酒心巧克力的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。

2、将1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。

本文关于酒心巧克力的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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