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蹄髈（关于蹄髈的简介）

2022-08-06 23:56:31 编辑：孔松亮 来源：
导读 大家好，蹄髈，关于蹄髈的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、蹄髈，是江南和西南地区的称呼，也是北方所说的肘子。2、将蹄髈

大家好，蹄髈，关于蹄髈的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蹄髈，是江南和西南地区的称呼，也是北方所说的肘子。

2、将蹄髈放在水中，放入各种调料慢煮。

3、鲜嫩可口。

4、分为前后蹄髈（前后肘），前蹄（前肘）肉多，后蹄（后肘）骨大，卖价稍有差别，以前蹄为好。

本文关于蹄髈的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。


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