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1、高州桂圆肉,广东省高州市特产,中国国家地理标志产品。
2、桂圆,又称龙眼、圆眼,一般在农历六七月桂花飘香的时节上市,因其果实极圆,故有“桂圆”之称;而其状似龙眼,又得之“龙眼”之名。
3、高州桂圆肉已享有盛名,经过长期实践,已形成较成熟的生晒和火焙两种炮制方法,将优质高州桂圆鲜果去壳去核后加工制作成干果肉,人们称之为“高州桂圆肉”。
4、由于独特的地理条件和悠久的种植加工技术,高州桂圆肉质量最好,深受群众的喜爱。
5、2011年07月05日,原国家质检总局批准对“高州桂圆肉”实施地理标志产品保护。
本文关于高州圆肉的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
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