花色素苷（关于花色素苷的简介）

2022-07-20 01:36:00 编辑：董瑾翠来源：

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大家好，花色素苷，关于花色素苷的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、花色苷：是花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中，使其呈现由红、紫红到兰等不同颜色。

2、花色苷是类黄酮——以黄酮核为基础的一类物质中能呈现红色的一族化合物。

3、它由于其独特的功能性，而被应用于清除体内自由基、增殖叶黄素、抗肿瘤、抗癌、抗炎、抑制脂质过氧化和血小板凝集、预防糖尿病、减肥、保护视力等。

4、花色苷作为一种天然色素，安全、无毒，且对人体具有许多保健功能，已被应用于食品、保健品、化妆品、医药等行业。

本文关于花色素苷的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。

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