烤箱做纸杯蛋糕的方法（纸杯蛋糕怎么做）

2022-05-12 20:30:21 编辑：徐惠珍来源：

导读大家好，小帅来为大家解答以上问题。烤箱做纸杯蛋糕的方法，纸杯蛋糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！ 1、材料：低面粉(96g

大家好，小帅来为大家解答以上问题。烤箱做纸杯蛋糕的方法，纸杯蛋糕怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：低面粉(96g)、色拉油(60ml)、橙汁(40ml)、泡打粉(5g)、玉米淀粉(8g)、鸡蛋(5个)、白糖(蛋黄糊中)(20g)、白糖(蛋清中)(70g)、动物淡奶油。

2、将色拉油、橙汁和糖放在一起。

3、搅拌它们直到白糖融化。

4、将低粉、泡打粉和玉米淀粉搅拌均匀，筛入橙水中。

5、拌匀，分次加入蛋黄，搅拌均匀。

6、混合好的面糊放在一边备用。

7、在蛋白里放几滴白醋。

8、搅拌至鱼眼形状。加入糖，分三次搅拌。打至中性起泡。将蛋白泡沫搅入蛋黄糊中，搅拌均匀。

9、将它们放入纸杯中8分钟。放入烤箱160度烤30-35分钟。拿出来晾凉。

10、搅打鲜奶油至纹路逐渐显现，裱好花袋。挤压蛋糕。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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