蒸笼布怎么用才不粘馒头（馒头蒸不起来是什么原因）

2021-11-28 11:50:49 编辑：阎梅德来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索馒头蒸不起来是什么原因，的信息，于是小宋编了一个关于馒头蒸

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索馒头蒸不起来是什么原因，的信息，于是小宋编了一个关于馒头蒸不起来是什么原因大家一起来看看吧。

解答：

1、通常我们做馒头的时候，都要经过和面和面的过程，把面团分割成馒头的形状，在这个蒸的过程中馒头会再膨胀一点，但也有一些情况会导致馒头不蒸。

2、这种情况通常是因为蒸馒头的时机不对而出现的。蒸馍馍要用冷水放入锅中，让水和馍馍逐渐加热后，馍馍才能在这种温暖的环境下进行第二次发酵膨胀。

3、但如果等锅里的水烧开后再把馒头放入锅中，温度过高的蒸汽会把馒头里面的酵母烧坏，使馒头无法进行二次发酵，就会出现馒头不会蒸的情况。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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