面粉揉的太软了怎么办（面粉揉了不怎么发怎么办）

2021-11-24 05:50:05 编辑：吴玉爱来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉揉了不怎么发怎么办，的信息，于是小宋编了一个关于面粉揉

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉揉了不怎么发怎么办，的信息，于是小宋编了一个关于面粉揉了不怎么发怎么办大家一起来看看吧。

解答：

1、面团不发酵的原因很多，其中用来制作面团的酵母失去了活性。

2、这时候我们只需要准备新的有效的酵母，然后在面团中加入酵母和面粉进行揉面发酵。

3、此外，如果面团周围的温度太低，面团就不能发酵。

4、在这种情况下，我们需要把面团放在加热的房间里，或者用一盆热水发酵。

5、一般发酵好的面团体积会膨胀到原来的两倍，内部也会呈蜂窝状。我们可以根据这两个特征来推断我们的面团是否发酵成功。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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