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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索没有酵母可以做蛋糕吗,的信息,于是小宋编了一个关于没有酵母可以做蛋糕吗大家一起来看看吧。
解答:
1、 不用酵母也能做蛋糕。其实做蛋糕常用的材料是低筋面粉、鸡蛋、细砂糖等。如果我们喜欢蛋糕,我们可以试着在家做蛋糕。
2、 做蛋糕时,先将蛋黄和蛋清分开放入无水无油的碗中,然后在蛋黄中加入少量细砂糖搅拌至蛋黄变淡,再加入色拉油、牛奶和过筛后的低筋面粉搅拌均匀备用。
3、 然后用打蛋器把蛋清搅打成类似奶油的状态,再把它和面糊倒入同一个容器里,通过翻动搅拌均匀。最后倒入蛋糕模,放入烤箱烤40分钟左右。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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