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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索凉皮里面的面筋蒸多长时间,的信息,于是小宋编了一个关于凉皮里面的面筋蒸多长时间大家一起来看看吧。
解答:
1、 做凉皮的时候,我们都需要把揉好的面团放入水中洗脸,但是面粉洗完后,会剩下一块面筋。那么如果我们想吃这种面筋,应该放在锅里蒸多久才能熟呢?
2、 通常,我们只需要在锅里蒸20分钟左右的面筋。需要注意的是,蒸面筋前要先用清水浸泡二十分钟左右,蒸完面筋后再让它在锅里炖五分钟。
3、 蒸熟的面筋可以切成小块拌凉皮吃,也可以单独煮成其他菜。比如我们可以把面筋、香菇、竹笋等食材放在锅里翻炒,根据自己的喜好调味。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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