鸡的琵琶腿在哪个部位（鸡琵琶腿是哪个部位）

2021-11-23 22:10:53 编辑：颜蓝红来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索鸡琵琶腿是哪个部位，的信息，于是小宋编了一个关于鸡琵琶腿是

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索鸡琵琶腿是哪个部位，的信息，于是小宋编了一个关于鸡琵琶腿是哪个部位大家一起来看看吧。

解答：

1、通常我们买鸡的时候，经常会看到鸡的一部分叫琵琶腿。这个琵琶腿其实指的是鸡爪和鸡大腿之间的部分。因其切割后形状与琵琶相似，故称琵琶腿。

2、琵琶腿是鸡肉非常美味的一部分，有很多方法可以做到。

3、比如我们可以把琵琶腿清洗干净，然后放在锅里焯一下备用，再把葱、姜、蒜、干辣椒等食材切好放在一边备用。

4、然后把锅里的油烧开，把葱、姜、蒜、干辣椒、琵琶腿倒入锅里翻炒，再把酱油、料酒倒入锅里调味，最后把开水倒入锅里炖，然后加入酱油、白糖收汁，再用酱汁把琵琶腿做好。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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