没有酵母如何发面快速方法（没有酵母能发面吗）

2021-11-23 18:32:38 编辑：孙慧眉来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索没有酵母能发面吗，的信息，于是小宋编了一个关于没有酵母能发

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索没有酵母能发面吗，的信息，于是小宋编了一个关于没有酵母能发面吗大家一起来看看吧。

解答：

1、通常，我们做油条、馒头、面包等食物时，都需要把面粉揉成面团并发酵。大多数人习惯于在面粉中加入酵母来帮助发酵。所以如果我们没有酵母，我们能做面团吗？

2、我们不用酵母也能做面团。我们只需要用其他的东西来完成发酵。

3、比如我们可以买适量的泡打粉，然后放入面粉中，搅拌均匀，然后加水揉成面团，静置一会儿。

4、发酵粉是一种化学膨松剂。当它与水接触时，会溶解并产生大量气体。发酵粉释放的气体可以使面团膨胀，达到发酵面粉的目的。制作面粉面团比酵母花费的时间少得多。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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