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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索咸鸭蛋出油的腌制方法,的信息,于是小宋编了一个关于咸鸭蛋出油的腌制方法大家一起来看看吧。
解答:
1、 如果我们想把咸鸭蛋腌制成油,我们需要用清水彻底清洗鸭蛋表面,然后放在通风阴凉的地方晾干,直到鸭蛋表面完全干燥。
2、 然后,煮一壶清水。水烧开后,将盐倒入沸水中搅拌均匀。当清水中盐的浓度接近20%时,我们可以停止加盐,让其冷却。
3、 然后拿出一个干净干燥的罐子,先把鸭蛋放进罐子里,再倒入能沾到所有鸭蛋的凉盐水,最后把罐子封好放在通风处静置25天左右,腌制完成。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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