油麦菜可以炒鸡蛋吗（油麦菜炒鸡蛋的做法）

2021-11-12 04:19:12 编辑：吕燕阅来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索油麦菜炒鸡蛋的做法，的信息，于是小宋编了一个关于油麦菜炒鸡

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索油麦菜炒鸡蛋的做法，的信息，于是小宋编了一个关于油麦菜炒鸡蛋的做法大家一起来看看吧。

解答：

1、配料：油麦蔬菜、鸡蛋、食用油、花生油、洋葱大蒜、料酒等。

2、 1.把油油的麦菜清洗干净，然后切成长度均匀的小块，在碗里打三个鸡蛋，然后加入适量的盐和料酒，搅拌均匀打散，放在一边备用，然后把小葱切成葱花和蒜片。

3、 2.锅内烧热油，倒入蛋液翻炒，炒香后放入油，爆香葱花蒜片，倒入剁好的油麦菜，大火翻炒至变软。

4、 3.首先加入适量的盐调味，翻炒后加入少量的耗油继续翻炒，然后将炒好的鸡蛋倒入其中，稍微翻炒后关火。这是倒一些香油搅拌一下增加味道，然后就可以出锅了。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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