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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索炒饼窍门,的信息,于是小宋编了一个关于炒饼窍门大家一起来看看吧。
解答:
1、 炸糕是中国北方非常流行的一种传统面食。如果我们想做这种油炸蛋糕,我们应该准备一个煎饼,切成丝备用。在这里我们可以自己做煎饼或者直接买煎饼。
2、 然后准备适量的白菜,清洗干净切成丝备用。在这里,让白菜帮的重量高于白菜叶的重量,然后把煎饼和白菜的比例控制在1: 2左右,这样炸出来的饼吃起来就好吃了。
3、 然后我们将白菜倒入锅中翻炒至变软,再将白菜叶和调味料倒入锅中翻炒。白菜里的水炒好后,我们可以把煎饼丝倒进去,撒上盐、鸡精等东西来品尝。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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