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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索泡蘑菇用凉水还是热水,的信息,于是小宋编了一个关于泡蘑菇用凉水还是热水大家一起来看看吧。
解答:
1、 干蘑菇是我们烹饪时经常使用的一种配料。在用它烹饪之前,我们经常需要把它浸泡在水中。
2、 那么,泡蘑菇的时候应该用热水还是冷水呢?
3、 理论上,蘑菇最好用30左右的温水浸泡。
4、 因为冷水不容易浸泡蘑菇,温度过高的水很容易导致蘑菇中的营养在一定程度上流失。
5、 蘑菇浸泡后,我们需要用清水轻轻搓洗蘑菇表面的淤泥。只有完成以上操作后,我们才能开始用加工好的蘑菇烹饪。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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