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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蛋糕胚的做法,的信息,于是小宋编了一个关于蛋糕胚的做法大家一起来看看吧。
解答:
1、 要做饼胚,首先要准备适量的鸡蛋,把它们的蛋清和蛋黄分开,然后在蛋黄中依次加入黄油、牛奶和面粉,搅拌均匀备用。
2、 接下来我们需要把分离出来的蛋白打好,在打蛋白的过程中三次往蛋白中加入细砂糖。
3、 然后取出饼坯容器,在容器内壁刷一层油。
4、 完成上述步骤后,我们可以将打好的蛋清和准备好的面糊混合在一起,倒入蛋糕坯容器中,最后将蛋糕糊放入烤箱烘烤30分钟左右。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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