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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蛋糕坯子是什么做的,的信息,于是小宋编了一个关于蛋糕坯子是什么做的大家一起来看看吧。
解答:
1、 如果想在家做饼坯,需要准备鸡蛋、低筋面粉、黄油和糖,然后准备两个无水无油的容器备用。
2、 要做一个蛋糕坯,首先把鸡蛋敲开,把它们的蛋白和蛋黄分开,然后把黄油和低筋面粉倒入盛有蛋黄的容器中搅拌均匀,然后把蛋白做成奶油状。
3、 然后将打好的蛋白和准备好的面糊混合,然后倒入蛋糕模具中烘烤。
4、 需要注意的是,我们在打发蛋白的时候要分三次加入。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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