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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索在家怎样自制奶油,的信息,于是小宋编了一个关于在家怎样自制奶油大家一起来看看吧。
解答:
1、 通常,我们做蛋糕时,经常需要用奶油来装饰。如果我们买不到生奶油做奶油,我们可以在家里用蛋清做奶油的替代品。
2、 用蛋清做“奶油”的方法很简单。我们只需要在蛋清中加入适量的细砂糖,然后打发到六七分钟的水平备用,然后将细砂糖和清水放入锅中煮沸。
3、 当我们看到水越来越粘稠,出现小气泡时,把它放入蛋清中,迅速冷却。
4、 最后,将打至光滑的黄油提前倒入蛋清中,打至光滑。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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