蛋清打发的方法放啥（蛋清打发的方法）

2021-11-08 21:20:20 编辑：文楠黛来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蛋清打发的方法，的信息，于是小宋编了一个关于蛋清打发的方法

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蛋清打发的方法，的信息，于是小宋编了一个关于蛋清打发的方法大家一起来看看吧。

解答：

1、现在很多人都喜欢自己在家做蛋糕，送蛋白是做蛋糕必不可少的一道工序。那么我们在做蛋糕的时候应该怎么做才能更好的送蛋清呢？

2、首先，我们要准备一个无水无油的容器来盛蛋清，放在冰箱里一会儿再打，因为蛋清一旦接触到水或油，可能就不会被打了。

3、蛋清冷藏时，我们可以用打蛋器或筷子搅打，当蛋清中出现大气泡和小气泡时，加入白糖，当打蛋器提起时，会显得又小又尖。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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