怎么做出又好吃又软的馅饼（馅饼的面怎么和才软窍门）

2021-11-08 07:55:00 编辑：龙福克来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索馅饼的面怎么和才软窍门，的信息，于是小宋编了一个关于馅饼的

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索馅饼的面怎么和才软窍门，的信息，于是小宋编了一个关于馅饼的面怎么和才软窍门大家一起来看看吧。

解答：

1、如果我们想软化用来做馅饼的面团，我们可以在面粉中加入热水揉成面团，因为热水可以燃烧面粉中的面筋，这将使面团非常柔软。

2、但是，如果我们希望翅膀揉成的面团能在柔软的基础上有嚼劲，我们可以把准备好的面粉分成两份，然后分别用热水和冷水揉成面团，最后把两个面团揉在一起。

3、上述两种方法揉成的面条分别叫烫面和半烫面，其中半烫面是大多数人用来做馅饼的面条，我们可以根据自己的口味和喜好选择用哪一种来做馅饼。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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