怎么做红烧肉才不发柴（红烧肉如何不发柴）

2021-11-07 18:03:38 编辑：安谦影来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索红烧肉如何不发柴，的信息，于是小宋编了一个关于红烧肉如何不

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索红烧肉如何不发柴，的信息，于是小宋编了一个关于红烧肉如何不发柴大家一起来看看吧。

解答：

1、如果你想做无柴烧红烧肉，首先要注意的是烹饪前对肉的处理。

2、我们平时煮红烧肉的时候，只需要放在锅里焯一下就可以了。如果肉用盐、料酒等东西腌制，肉的水分很容易流失，做成柴火。

3、其次，炖红烧肉的时候也要控制温度。

4、通常要做软烂的红烧肉，最好用小火炖，以免红烧肉水分流失很多。

5、另外，我们做红烧肉的时候，不要怕炖太久，也不要怕早关，因为美味的红烧肉味道在嘴里是瞬间的，所以我们不怕炖得太多，但也不怕炖得不够。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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