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大家好,我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索糯米粉包汤圆窍门,的信息,于是小宋编了一个关于糯米粉包汤圆窍门大家一起来看看吧。
解答:
1、 很多人都知道糯米粉是制作汤圆的重要原料。我们通常需要把糯米粉揉成面团,用馅料包起来做成汤圆,但有时我们做的糯米皮容易裂开。我们做什么呢
2、 如果你想做的糯米皮在包汤圆的时候不容易裂开,可以在和糯米粉混合的时候用热水,这样可以增加糯米粉的粘性,这样用糯米粉揉出来的面团就不容易裂开。
3、 其次,用糯米团包裹汤圆时不要用力过猛,汤圆里面尽量不要包裹太多馅料,因为这样会造成汤圆太薄,煮好的汤圆容易碎。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。
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