蒜泥变绿了还能吃吗（蒜泥变绿了还能吃吗）

2021-10-25 04:03:57 编辑：程媚俊来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蒜泥变绿了还能吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于蒜泥变绿了

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索蒜泥变绿了还能吃吗，的信息，于是小宋编了一个关于蒜泥变绿了还能吃吗大家一起来看看吧。

解答：

1、大蒜去皮后，蒜泥捣碎成泥。它可以在生活中用作调味品或药物。它有一种辛辣的味道，可以帮助人们解毒，可以应用于你的脚的心脏。

2、蒜泥变绿是因为磨碎的大蒜中含有大量的大蒜素，遇水会产生氧化，变成绿色，但仍可食用，对身体无害。

3、为了防止大蒜变绿，用完之后可以用保鲜膜密封，这样可以隔绝氧气。然而，大蒜变黑后，就不能再吃了，因为它对健康有害。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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