面粉放泡打粉酵母可以吗（面粉酵母泡打粉谁先放）

2021-10-24 10:10:22 编辑：梁谦俊来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉酵母泡打粉谁先放，的信息，于是小宋编了一个关于面粉酵母

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉酵母泡打粉谁先放，的信息，于是小宋编了一个关于面粉酵母泡打粉谁先放大家一起来看看吧。

解答：

1、酵母和发酵粉是我们做面条时经常使用的辅料。这两样东西可以一起用，但不能同时加，要有先后顺序。

2、揉面的时候要先把酵母在水中融化，然后放入面粉中搅拌均匀，再放入泡打粉。

3、这是因为如果同时添加发酵粉和酵母，发酵粉会抑制酵母的生长。

4、同时要注意不要放太多的泡打粉，可能会导致蒸出来的糕点发黄或者发硬。通常情况下，一斤面粉中的泡打粉最好不要超过25克。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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