炖的鱼汤不白怎么补救（鱼汤不白还能补救吗）

2021-10-23 05:19:58 编辑：费栋以来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索鱼汤不白还能补救吗，的信息，于是小宋编了一个关于鱼汤不白还

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索鱼汤不白还能补救吗，的信息，于是小宋编了一个关于鱼汤不白还能补救吗大家一起来看看吧。

解答：

1、当煮一些鱼汤时，许多人寻求将鱼汤煮成乳白色。他们认为这是味道最好、最有营养的鱼汤。但是，很多人在家里煮汤的时候，并不会把汤煮成乳白色。

2、如果我们发现鱼汤在烹饪过程中不是白色的，有一些补救措施。

3、我们可以在锅中加入一些油脂，然后开大火继续炖一会儿，这样可以让鱼汤在一定程度上变白。

4、但是，注意不要把鱼煮过头，这样如果鱼老了，就弊大于利了。

5、其实鱼汤就算不白，也还是有营养的，所以我们不用太过分把鱼汤煮白。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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