200克木薯粉要多少番薯做芋圆（木薯粉做芋圆怎么不粘）

2021-10-22 15:39:04 编辑：瞿宇娴来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索木薯粉做芋圆怎么不粘，的信息，于是小宋编了一个关于木薯粉做

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索木薯粉做芋圆怎么不粘，的信息，于是小宋编了一个关于木薯粉做芋圆怎么不粘大家一起来看看吧。

解答：

1、我们平时做芋头丸子的时候，需要把红薯、红薯等食材煮熟后压成泥，然后和木薯粉混合揉成面团，最后揉成条状切成块再煮。

2、但有时候，如果我们不适当控制木薯粉的重量，会导致木薯粉揉成的面团非常粘，不仅很难成型，还会影响它的切割工作，甚至在煮芋头时容易粘在一起。

3、如果芋头不粘，只需控制木薯粉的比例，将芋头泥与木薯粉的比例控制在2: 1，趁热分次加入木薯粉，根据芋头泥的干湿度，加入更多的水或木薯粉。

4、最后，它们被涂上一层淀粉。这一步也有防粘的作用。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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