炸鸡粉可以替代面粉使用吗（用了炸鸡粉还用面粉吗）

2021-10-22 07:35:15 编辑：谭凤峰来源：

导读大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索用了炸鸡粉还用面粉吗，的信息，于是小宋编了一个关于用了炸鸡

大家好，我是平安财经网编辑小宋。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索用了炸鸡粉还用面粉吗，的信息，于是小宋编了一个关于用了炸鸡粉还用面粉吗大家一起来看看吧。

解答：

1、首先将鸡肉清洗干净，用刀切几个孔，放入碗中，加入料酒、盐和酱油，搅拌浸泡一夜，可以使鸡肉味道充分，使炸鸡味道更加鲜美。

2、其次，准备一个碗，在碗中倒入一些炸鸡粉和面粉，然后加入一些水调成糊状，最后加入没有蛋黄的蛋液，混合搅拌，将鸡肉放入碗中，裹上糊状。

3、最后锅里放入足够的食用油，加热到七分钟左右，然后就可以把鸡肉放进去炸了，鸡肉表面就会变成金黄色，然后就可以熟了。

4、在鸡肉表面裹上面粉，可以使外皮更加酥脆。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。

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