蓝莓价格急转直下：产地调查揭秘价格背后的原因

蓝莓，是全球第二大浆果，享有“水果皇后”的盛誉。

近来，蓝莓上市高峰期再次到来，然而曾经以每斤数百元的价格售出的蓝莓，如今价格却急转直下，目前国内多地已经出现“十元三盒”的蓝莓。

近日，记者在四川、云南等蓝莓产地进行调查发现，这种被冠以网红光环的“奢侈品水果”，价格神话不再，正呈现出年年大幅下降的趋势，目前价格普遍在10至20元每斤。不过，蓝莓价格也出现了两极分化，最低仅几元一斤，而品质好的品种依然能够以几十元一斤的价格售出。

200元一斤的价格跌至现在的8元一斤

“以前按克卖，现在按斤卖”

作为“进口”和“高端”标签出现在中国水果市场的蓝莓，随着国内种植规模的不断扩大，价格迅速下跌。

四川除云南外是全国第二大蓝莓主产区，全省种植面积达到12万亩。每年5月至6月，四川蓝莓大量上市。记者的调查发现，受多种因素影响，今年蓝莓价格达到了新的历史低位。

在四川西昌市的一个水果摊前，陈女士讨价还价后以8元一斤的价格购买了2斤蓝莓。她告诉记者，年初蓝莓刚上市时，她曾买过每斤100元的蓝莓。“没想到才过了两三个月，价格就跌到这么低了。”

不仅消费者觉得价格便宜，种植户也感叹“今年蓝莓价格不容乐观”。西昌的蓝莓种植户谌立英介绍说，几年前，她种植了60亩蓝莓，最高曾卖到每斤200至300元，但今年最高售价仅为每斤80至90元，最低只能卖8至9元一斤，“以前按克卖，现在按斤卖，价格已经跌到了原来的几分之一甚至是十几分之一。”

价格下跌背后的三大原因

“现在种蓝莓的人太多了。”多位蓝莓种植户表示，蓝莓价格的下跌与蓝莓的大面积种植有很大关系。

四川的一个庄园负责人周彦彤告诉记者，十多年来，蓝莓的批发价最高曾达到每斤30元，“连续几年价格一直在下降，今年的批发价只有十几元。”

在周彦彤看来，下跌的原因主要与蓝莓的种植规模不断扩大有关。她观察到，这几年除了大邑县以外，周边的区县也开始大规模种植蓝莓。

数据显示，截至2023年底，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，栽培面积快速增长到110万亩以上，年产量达到34.89万吨。

“除了产量扩大之外，四川蓝莓上市的季节也是造成低价的重要原因。”四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所的研究员董顺文介绍说，每年5月四川蓝莓大量上市，这时云南主产区蓝莓已经进入尾季。尾季的蓝莓普遍个头小、品质差、价格低，这在很大程度上影响了市场，四川的蓝莓也因此无法卖出好价钱。

另外，今年特殊的天气也导致了四川蓝莓价格的进一步下降。“今年5月以来，四川各地的温度持续较高，蓝莓快速转色成熟。但是在这种气候下成熟的果子甜度不高，也影响了价格。”董顺文说。

国外的新品种仍然能够卖出好价钱

收购商陈先生见证了蓝莓价格从“白富美”到“平民化”的过程，“最初，蓝莓大多数都是进口的，一小盒至少得40至50多元，相当于一斤要150至200元。现在，随着国内大量种植，蓝莓价格逐渐下降，成为老百姓都能消费得起的水果。”

即便价格

下降，不少业内人士依然对蓝莓产业的前景持乐观态度。“无论任何品种，一旦产量增加，价格下降是必然的。好价格还需自身素质，优质品种依然能够卖出好价钱，因此不必过分悲观。目前蓝莓的发展已进入黄金期，应该考虑市场的饱和程度来安排种植，切忌盲目跟风。”

品种也是决定蓝莓品质和价格的关键。记者调查发现，尽管国内蓝莓产量大幅增加，但优质品种的蓝莓依然能够以几十甚至上百元一斤的价格销售。例如，国外的新品种“优瑞卡”在国内市场能够卖到每斤60至80元，而中国的传统品种“珠宝”只能卖到30多元一斤，价格差异较大。

吉林农业大学教授、中国优质农产品开发服务协会蓝莓产业分会会长李亚东表示，实现“蓝莓自由”与季节有很大关系。6月至7月是我国的“蓝莓月”，有大量的蓝莓上市，价格下降是必然的。但他认为，“蓝莓自由”只是相对的，而不是绝对的。在最低价位时，地头价也达到每斤10至15元。不同品牌或品种的价格也有所不同，比如优质的品种可卖到每斤30元左右，在消费者手中可能是每斤60元左右。