校园范围内的烘烤活动提供甜点和善意

普林斯顿2017年假日烘烤活动于12月13日举行，该活动有利于默瑟县联合劝募协会。第一名和最佳演讲奖颁给了拉丁美洲研究项目和拉丁美洲研究项目的DamarisZayas，以表彰她的脆米脆饼。

12月13日，普林斯顿大学的假日烘焙大赛将当季的口味和精神带到了第一校区中心，为大默瑟县联合之路社区影响基金筹集了679美元。

来自24个院系的教职工和6名学生参加了此次活动，提供了一系列引人注目的蛋糕、饼干和甜点。

“对于校园社区的每个人来说，假日烘烤是一个绝佳的机会，可以一起参加节日的年终活动，”社区和地区事务主管KristinAppelget说。“我知道评委们会同意我们校园里有很多非常有才华的厨师，我们很高兴有这么多厨师分享他们的技能，制作他们最喜欢的节日美食来支持UnitedWay。看到整个部门都来看谁赢了，并购买他们同事准备的物品，这特别有趣。”

假日烘烤大赛获奖者

为前三名的参赛作品颁发了奖项，并在品味、表现力和独创性方面获得了特别荣誉。获奖者照片从左到右分别是信息技术办公室DaveMorreale的MiniPanettone，第二名;普林斯顿国际和地区研究所妮可伯格曼的迷迭香酥饼，第三名和最佳品味;和Coco(a)-中东的存在或和平，由通信办公室的MatildaLuk撰写，最原创。

•第三名和最佳口味-RosemaryShortbread，NicoleBergman,普林斯顿国际和区域研究所

•最原创–Coco(a)-中东的生存或和平，通讯办公室MatildaLuk

Zayas是拉丁美洲研究和拉丁裔研究的项目协调员，她说她报名参加比赛是因为她觉得这是回馈社区的好方法，同时还能发挥她的创造力和做她喜欢做的事情。

“很多年前，我在十几岁的时候就支持联合之路，直到今天，他们仍在为我们地区和世界各地有需要的人提供必要的服务，”她说。“如果我能报名参加帮助并成为他们整体更大使命中的一小部分，那么我觉得我已经尽了自己的一份力量。

“此外，在校园里吹嘘也无妨，”她补充道。“我期待明年的活动!”

判断假期烘烤

中：来自整个校园的评委决定获胜者。最左和最右：由教职员工和学生烘焙的时令美食令人赏心悦目。

Luk是一名视觉设计师，每年假期都会在假期为朋友、家人和同事烘焙，她说从看到烘焙大赛海报的那一刻起，她就知道自己会参加。

“我全年都在考虑饼干和收集食谱，我在10月之前决定了品种，开始制作面团并储存在冰箱中，并留出一个周末来烘烤和组装，”她说。“我知道Bake-Off对我来说是一个很好的机会来挑战自己创造一个新的饼干，以及帮助为大学的UnitedWay活动筹集一些资金-无论我的位置如何，在各个层面上都是胜利”

比赛的评委是CampusDining的糕点行政主厨BrianSchoenbeck;交通和停车服务总监KimJackson;PatriciaFernández-Kelly，社会学教授;和中士。肖恩莱德，公共安全部。

所有未售出的烘焙食品都捐赠给了CornerstoneCommunityKitchen，用于当晚的节日晚餐。

到2月为止，将接受向UnitedWayofGreaterMercerCounty的社区影响基金捐款。可以在社区和地区事务办公室的UnitedWayCampaign网页上下载认捐表格。