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哥本哈根大学的新研究表明过度高效的肠道微生物在体重增加中发挥作用

2022-12-26 10:08:18 编辑:仇行璧 来源:
导读 哥本哈根大学的新研究表明,一部分丹麦人的肠道微生物组成与丹麦同胞肠道微生物相比,平均而言,这种微生物从食物中提取的能量更多。这项研

哥本哈根大学的新研究表明,一部分丹麦人的肠道微生物组成与丹麦同胞肠道微生物相比,平均而言,这种微生物从食物中提取的能量更多。这项研究有助于理解为什么有些人比其他人体重增加更多,即使他们吃得一样。

尽管这不公平,但我们中的一些人似乎只是看着一盘圣诞饼干就长胖了,而另一些人则可以大口大口地大嚼特嚼,一克也不会增加。部分解释可能与我们肠道微生物的组成有关。这是根据哥本哈根大学营养、运动和体育系进行的一项新研究得出的结论。

研究人员研究了 85 名丹麦人粪便中的残余能量,以估计他们的肠道微生物从食物中提取能量的效率。同时,他们绘制了每位参与者的肠道微生物组成图。

结果表明,与其他 60% 的参与者相比,大约 40% 的参与者属于平均从食物中提取更多能量的群体。研究人员还观察到,那些从食物中提取最多能量的人平均体重也增加了 10%,即多了 9 公斤。

“我们可能找到了理解为什么有些人比其他人体重增加更多的关键,即使他们没有吃得更多或没有任何不同。但这需要进一步调查,”哥本哈根大学营养、运动和运动系副教授 Henrik Roager 说。

可能会增加肥胖的风险

结果表明,超重可能不仅仅与一个人的饮食健康程度或一个人的运动量有关。它也可能与人肠道微生物的组成有关。

根据肠道微生物的组成,参与者被分为三组。所谓的 B 型成分(以拟杆菌属细菌为主)能更有效地从食物中提取营养,并在 40% 的参与者中观察到。

在这项研究之后,研究人员怀疑一部分人可能因为肠道细菌在提取能量方面过于有效而处于不利地位。这种有效性可能会导致人类宿主从相同数量的食物中获得更多的卡路里。


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